حلوى الطابع

حلوى الطابع 

حلوى تقليدية  جزائرية اقتصادية

 

المقادير:

-6  حبات بيض 

-كأس سكر 

-كأس زيت 

-ملعقتا طعام من ماء الزهر.

-كيس سكر فانيليا.

-2 اكياس باكينغ باودر(خميرة كيميائية)

-طحين .

للتزين:  2 صفار بيض . حلوى أو سكر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط البيض، السكر والفانيليا مع امكانية اضافة مبشور الليمون.ثم نضيف الزيت وماء الزهر و بعده الخميرة الكيميائية و الطحين شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية.

نقوم بفردها و باستعمال طوابع مختلفة اشكال نقوم بقطعها ثم ندهنها بصفار البيض و تزين لتدخل إلى الفرن المسخن مسبقا وعندما تأخذ لونا ذهبيا نقوم بإخراجها. 

بصحتكم :)